Blanquette de Veau Crémeuse Traditionnelle Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 h 15 🛒 Ingrédients (tous visibles dans le plat) 🥩 800 g de veau (épaule ou tendron, coupé en morceaux) 🥕 3 carottes coupées en rondelles 🍄 150 g de champignons de Paris émincés 🧅 1 oignon haché 🧈 30 g de beurre 🥛 20 cl de crème fraîche ⚪ 2 c. à soupe de farine 🥣 1 cube de bouillon ou 700 ml de bouillon maison 🌿 1 c. à soupe de persil frais haché 🧂 1 pincée de sel ⚫ 1 pincée de poivre 🧑‍�
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Blanquette de Veau Crémeuse Traditionnelle Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 h 15 🛒 Ingrédients (tous visibles dans le plat) 🥩 800 g de veau (épaule ou tendron, coupé en morceaux) 🥕 3 carottes coupées en rondelles 🍄 150 g de champignons de Paris émincés 🧅 1 oignon haché 🧈 30 g de beurre 🥛 20 cl de crème fraîche ⚪ 2 c. à soupe de farine 🥣 1 cube de bouillon ou 700 ml de bouillon maison 🌿 1 c. à soupe de persil frais haché 🧂 1 pincée de sel ⚫ 1 pincée de poivre 🧑‍�
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