Le tofu est un aliment consommé depuis des millénaires en Chine avant de se répandre dans d’autres pays d’Asie comme le Japon, la Corée ou le Vietnam. Aujourd’hui, il est apprécié partout dans le monde et fait partie des bases d’une alimentation végétarienne ou végane… mais pas que ! Beaucoup de personnes omnivores l’intègrent aussi à leur cuisine pour sa versatilité et sa richesse en protéines. Et bonne nouvelle : il est possible de le faire soi-même très facilement ! ✨ Les étapes clés : 🌱 Fai
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Le tofu est un aliment consommé depuis des millénaires en Chine avant de se répandre dans d’autres pays d’Asie comme le Japon, la Corée ou le Vietnam. Aujourd’hui, il est apprécié partout dans le monde et fait partie des bases d’une alimentation végétarienne ou végane… mais pas que ! Beaucoup de personnes omnivores l’intègrent aussi à leur cuisine pour sa versatilité et sa richesse en protéines. Et bonne nouvelle : il est possible de le faire soi-même très facilement ! ✨ Les étapes clés : 🌱 Fai
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